お守りは、受け取る人の幸せを願う小さな祈り。OMAMORI MATCHAは、その願いを粉末に込めた抹茶です。日本の二つの銘茶産地から届く有機・一番茶のみを使用し、「開運招福」の四文字を添えました。
旨み・甘み・栄養に最も優れた春の初摘みだけを使います。日本では古くから「始まりのものには力が宿る」と言われてきました。その始まりを、私たちは決して妥協しません。
無農薬、無添加、無着色、無香料。JAS認証の有機茶園で、人が口にしてもよい自家製肥料で育てられた茶葉です。
一服の抹茶は、自分への、そして大切な人への心遣い。オリジナルロゴとストーリーを添えたギフト・プライベートラベルにも対応します。
天狗が棲むと語られる霧島山の麓。澄んだ空気、清らかな水、ミネラル豊富な土壌と朝霧に恵まれた地で、有機栽培の技術を極めた希少な茶園と提携しています。園主は毎朝60ヘクタールの畑を歩き、五感で畑の状態を読み取ります。石臼挽きと機械挽き、双方の抹茶をお届けします。
標高250〜300m、竹林に囲まれた富士山麓の畑は、富士山の雪解け水が地中に直接流れ込む静岡唯一の茶畑。ミネラル豊富な葉は、旨みと甘みが見事に調和した単一品種の抹茶を生みます。
一つの哲学から生まれた七つの表情。小売用20gから、業務用200g〜1kg(ブレンドは10kg)まで。ご希望の容量にも対応します。
| Matcha | 産地 / 収穫 | 特徴 | おすすめ |
|---|---|---|---|
| 幽翠 Yūsui セレモニアル | Kagoshima 1st flush, hand-picked | 特別有機抹茶。鮮やかなエメラルドグリーン、苦みと甘みのバランスが良くコクのある風味。せいめい、さえみどり、はると、きらり等のブレンド。 | そのまま点てて/茶会に |
| 清明 Seimei セレモニアル | Kagoshima 1st flush, hand-picked | Brille comme toiの最高峰。一番茶しか収穫しない有機茶園の抹茶。その年のテアニン含量が低い茶葉でブレンドし、このクラスでは求めやすい価格に。 | ストレートで最高の旨味を味わいたい時に |
| 常世 Tokoyo セレモニアル | Kagoshima 1st flush | 清明の畑で育つ有機抹茶。毎日ストレートで提供するカフェやティールームのためのセレモニアルグレード。 | カフェ・ティールームのストレート提供に |
| 神和 Kannagi セレモニアル | Kagoshima 1st flush | 癖のない風味豊かな至高の有機抹茶。プロの厨房やティールームに選ばれています。 | ストレート/ファインダイニング |
ブランド、レストラン、ホテルへの卸売に加え、スタッフ・トレーニングや茶道プログラムの提供サポートを行っています。オリジナルロゴとストーリーを添えたギフトセットは短期間で商品化が可能。奈良・高山の手作り茶筅やKAGUYAシグネチャー茶盌など、茶道具も揃えています。
